はてな冷蔵庫の中身出し

32歳初日です☆これから1年の目標は…何だか毎年掲げる内容が同じ（つまり達成できないまま年越しというgdgdっぷり）ような気がするので割愛。ただ、料理の腕は上げたい！というか料理を好きになりたい！むしろ趣味＝料理くらいに持っていきたい！
だいたいお察しはつくかと思いますが、お恥ずかしい話、独身（独り暮らし）期はほっとんど自炊ってものをしてなくて（もちろん実家にいたときも）、おそらく根本的なところがすっぽり欠落したまま今に至ってる（そのツケを払うため今あがいてる）と思われます。
さすがに結婚してからは、牛歩の歩みながら少しずつ進歩はしてる…ハズですが。どうにもこうにも「やらねばっ」という強迫観念から未だ抜け出せない。もっと楽しみたいなぁ。料理スキーさんの話を聞いてたら、「冷蔵庫の中身をあれこれやりくりするのが面白い」というのがあったので、まずは冷蔵庫の中身を充実させる事からですかね？けっこう立派な容量のを所持してますが、中身は一般家庭に比べ残念な感じという自覚はあります…（つまりスカスカ）。料理スキーさん達の中身がどうなってるのか興味津々（特に、独り暮らしの方）。ちなみに我が家の冷蔵庫の中身がどうなってるか、この機会に晒してみます。さすがにはばかられるので写真は無しで。

各国の冷蔵庫の中身が見れます→Fridgewatcher

●印はほぼ常備してあるもの。

◆冷蔵室◆

●納豆（夫用。におわなっとう）
・玉子どうふ
●キムチ（エバラ率高し）
●万能ネギを刻んだの
●梅干
・にんにくしょう油漬？（夫用。自分でどっかで買ってきたやつ）
●マヨネーズ
●ケチャップ
●お好み焼きソース
●焼きそばソース
・ビール（頂き物のエビス）
●三ツ矢サイダー
●牛乳
●100％フルーツジュース（ミニッツメイド）
●麦茶
・豆乳（マンゴーヨーグルト味）
・マンゴープリン
・ヨーグルト（いちご）
●卵
・豚バラ肉
●油あげ
●マーガリン
●バター（店頭が真剣にバター不足ですね…。先日夫実家からおすそわけ頂いた）
●クリープ
・トマトジュース
●鳥ガラスープ
●味噌
●ポン酢
●練り辛子
●めんつゆ
●豆板醤
●ドレッシング（和風or香味が多い）
・あらびきウィンナー
●とろけるチーズ
●粒マスタード
・七味唐辛子（頂き物）

これに加えて常備率高い豆腐とブロッコリー（茹でたの）は、昨夜きれました。改めて見ると、現在作り置きの菜が全然ないなー…。

◆冷凍室◆

●氷
●保冷剤（どんどんたまる）
・鶏ささみ
・むきエビ
・ホタテボイル
・牛肉こまぎれ
●アイスクリーム（常備かよっ）

冷凍食品は嫌いなので購入しません。基本的に解凍おかず（特に食感）が苦手なので、余りものが出ても冷凍せず食べきる事が多いです。

◆野菜室◆

・セロリ
・にら
●生しいたけ
●ぶなしめじ
●大根
・ほうれんそう
・白菜
●タマネギ
●じゃがいも
●プチトマト
●にんにく
・大葉（最近ハマってます。常備に仲間入りしそうな勢い）
・みょうが
●ピーマン
・レタス

にんじんを昨夜使い切ったので買ってこねば。山芋がおなくなりになっていたので廃棄。

GW（里帰り）直前というのもあって多少買い控えてるのもありますが、目新しい食品（食材）がなくパターン化してる気がします。目新しいもの（特に野菜）ほど使いこなせず結局廃棄、というパターンが多い…。冷凍庫を活用していないのも、不経済というのは頭では分かっているのです！「うまく買い置き→作り置き→とにかく使い切る」。当たり前だとは思いますが、これ目標。冷蔵庫ドアに貼って復唱するべきかな。